天然酵母パン教室
白神こだま酵母を使い美味しいパンを作ります。国産小麦粉、自然塩、きび砂糖など国産素材を基本にし、バター・牛乳・卵を極力減らした、シンプルで毎日でも飽きのこない体にやさしいパンを作ります。
他の天然酵母とは違い、白神こだま酵母は発酵時間が短くてすみ、捏ね方も難しくないのでどなたにも気軽に始められます。一度に2種類のパンを作ります。少人数制で丁寧にお伝えしています。作業はお1人ずつの作業になります。
天然酵母パン教室
穀物菜食料理教室
玄米食(Brown Rice)を中心に季節の野菜をたっぷり使って、体が喜ぶ料理を学んで行きます。
食材や調味料は有機農産物、天然醸造のものを使います。
動物性食品の取りすぎや、脂肪の取りすぎは生活習慣病の原因とも言われています。
低カロリーで日本の伝統食をお手本にした食事は、環境に調和した健康な体を作ります。
食べる事はとても大事なことです。食べたもので体は作られます。お料理が苦手の方も安心してご参加下さい。
28年1月より少し緩やかな教室に致します。プライベートレッスンもしております。
穀物菜食料理教室

教室概要

教室概要
所在地 東京都足立区東武スカイツリーライン西新井駅(詳細な住所はご参加の方へご連絡致します)
参加費用 入会金 無料 ○白神こだま天然酵母パン教室 基礎 月1回¥4,500~ ¥5.000(レシピ・材料・試食・持ち帰りパンを含む)
キャンセル料 前々日50% 前日と当日100% ○自家製レーズン酵母パン教室(発酵種)1回\5,000 キャンセル料(3日前から発生)100%
人数 3名様(男性可)
時間 白神こだま酵母クラス 11:00~13:00(30分位前後します)
発酵種クラス 10:30~13:30(30分位前後します)
連絡先 080-5074-5356 (留守番メッセージを残して下さい)
交通 東武スカイツリーライン西新井駅から徒歩8分位 大師前駅から徒歩2分
持ち物 エプロン・ハンドタオル・パンのお持ち帰り用エコバック(タッパー等)